La Cucina

Celebrazione dei sapori

Nella cucina di Villa Elena il legame tra sapori e saperi e autentico.
L’esperienza trentennale dei nostri Chef permette di realizzare buffet e banchetti che abbinano i gusti della buona cucina i palati più raffinati.
Un percorso deguastativo, personalizzabile a seconda dei vari gusti e delle esigenze, stimola la creatività gastronomica dei nostri Chef,oltre che quella sensoriale dei nostri ospiti.

Ogni piatto diventa una tela, dove lo chef può creare opere d’arte destinate a fare breccia nel cuore di chi le assapora.
Ogni gusto è esaltato oltre che sapientemente abbinato.
Ogni senso è coinvolto nell’esperienza di sapori che contraddistinguono le varie portate.
La cucina si esprime nel modo più puro, anche attraverso l’utilizzo di materie prime di qualità e la sapiente elaborazione.
Il fine ultimo è quello di esaltare il gusto delle pietanze senza forzarne le caratteristiche e seguendone le peculiarità.